香辣兔腿

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用料  

兔腿
大蒜叶
豆瓣酱
老干妈
青椒
大蒜
生抽
白酒

香辣兔腿的做法  

  1. 大蒜叶、辣椒切段,大蒜切片,兔腿斩段

  2. 兔腿加入白酒、生抽腌制两个小时到一晚

  3. 热锅凉油爆香蒜瓣,倒入大蒜叶煸炒

  4. 加入豆瓣酱、老干妈油辣椒和有辣椒中的辣油煸炒

  5. 倒入腌制好的兔腿和适量生抽翻炒片刻即可起锅

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香辣兔腿的答疑

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