Yuka-清水优香
牛丼（日式牛肉盖浇饭）
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人做过这道菜
俗话说“美食无国界！”。。。
最近在研究日本的美食。。。
日本人的平均寿命达到86岁。。。
远远高于世界其他国家的平均水平。。。
除去经济、环境等其他因素，这和他们的科学饮食是分不开的。。。
尤其是他们偏爱煮菜。。。
卡路里低，食物的营养保留相对较全面。。。
做起了也简单。。。
今天优优打算介绍给大家牛肉盖饭、鲭花鱼味增煮的做法。。。
希望你们喜欢。。。
ENJOY。。。
最近在研究日本的美食。。。
日本人的平均寿命达到86岁。。。
远远高于世界其他国家的平均水平。。。
除去经济、环境等其他因素，这和他们的科学饮食是分不开的。。。
尤其是他们偏爱煮菜。。。
卡路里低，食物的营养保留相对较全面。。。
做起了也简单。。。
今天优优打算介绍给大家牛肉盖饭、鲭花鱼味增煮的做法。。。
希望你们喜欢。。。
ENJOY。。。
用料
牛丼（日式牛肉盖浇饭）的做法
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先将牛肉洗净，洋葱和香菇洗净分别切成丝和片。
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取适量木鱼精放入碗中和凉开水、蒸鱼豉油、糖一起搅拌均匀成高汤备用。
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锅中放少许植物油，加入洋葱丝煸炒，
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紧接着加入香菇片，倒入高汤，开小火盖上盖子煮到洋葱和香菇变软。
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加入牛肉片，继续煸炒
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直至牛肉熟透后起锅。
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还可以根据个人口味加入百里香碎（这个百里香是优优自己种植的无农药法国百里香，有杀菌，抗病毒，清肺的功效）。。。
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最后，将煮好的牛肉浇在盛好的米饭上即可享用。
