芹菜叶麦饭

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简介

小时候很喜欢吃!

用料  

芹菜叶麦饭的做法  

  1. 芹菜叶洗干净,晾干,但是不要太干,没有挂水,但是还有些潮气的程度。

  2. 芹菜叶切碎,也不要太碎,切几刀就行。

  3. 往芹菜叶里撒面粉,直到每一片叶子都挂上面粉。

  4. 蒸笼铺一块干净的布,把拌好的芹菜叶倒进去,蒸15-20分钟即可。

  5. 调味方法一:拌面粉的时候加一点盐和花椒面,我喜欢这个吃法。

  6. 调味方法二:蒸好之后拌醋、蒜泥、辣椒油,这是传统的吃法。

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