回锅肉

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川菜的经典!

用料  

五花肉
青椒,豆瓣

回锅肉的做法  

  1. 尖椒

    回锅肉的做法 步骤1
  2. 半成品

    回锅肉的做法 步骤2
  3. 一起烩

    回锅肉的做法 步骤3
  4. 半熟哦!

    回锅肉的做法 步骤4

小贴士

肉煮半熟哦!切片,最好薄薄的!青椒切粗丝!沟内放一点油润到!下肉使劲爆!熬出又来!肉要成凹凸状,这样吃起来才香!加豆瓣一起烩,随后下青椒,调味起锅装盘!
 

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