椰蓉芝麻包子

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简介

椰蓉做馅,很好吃嘛~

用料  

中粉 250克
酵母 2克
芝麻粉 20克
适量
椰蓉 70克
鸡蛋 一个
35克
奶粉 10克
10克

椰蓉芝麻包子的做法  

  1. 酵母加入温水静置5分钟

  2. 酵母水加入面粉中加入芝麻粉后加入适量水

  3. 揉面,至光滑面团

  4. 发酵至两倍大

  5. 揉面约10分钟,排出空气

  6. 分割成8份

  7. 每份用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮

  8. 包入椰蓉馅,搓圆

  9. 放入蒸锅,发酵20分钟

  10. 大火25分钟关火,闷十分钟,完成

  11. 椰蓉馅制作:将所有材料混合即可

小贴士

不难,好吃。

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