南瓜蒸蛋羹

16 人做过这道菜
把鸡蛋放进南瓜里蒸会有南瓜的香味~

用料  

小南瓜 一个
鸡蛋 一个
葱花
枸杞 两粒

南瓜蒸蛋羹的做法  

  1. 南瓜把顶部切掉,把南瓜子掏出来,水开后进蒸锅蒸20分钟,放在旁边晾着,五分钟就可以。

    南瓜蒸蛋羹的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加温水和葱花,蛋水比例1:2,打散。加到南瓜盅里面,水开后蒸十分钟,出锅前把枸杞放上去再蒸一分钟,不放也没关系。

    南瓜蒸蛋羹的做法 步骤2
  3. 淋上酱油就可以吃啦!

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