自制面包(柏翠面包机6188)

34 人做过这道菜
在网上看到各种面包机的神奇功能,我也整了一台,不过是迷你型的。面包机制作过程很简单,最关键的是将用量量好,不能多也不能少。

用料  

100ML
面包粉 290G
鸡蛋 1个
黄油 2勺约25克
酵母 4克
4克
白砂糖 2勺约38克

自制面包(柏翠面包机6188)的做法  

  1. 将鸡蛋、水(或者同等量的牛奶)放入面包容器中

    自制面包(柏翠面包机6188)的做法 步骤1
  2. 对角加白糖与盐,加入黄油

    自制面包(柏翠面包机6188)的做法 步骤2
  3. 将面粉盖住以上步骤放入的食材,用手指挖一个小洞,加入酵母(酵母不能沾水),开启1号和风面包功能,开始和面,之后的事情就不能管了,交给面包机吧!

    自制面包(柏翠面包机6188)的做法 步骤3
  4. 3个小时后......

    自制面包(柏翠面包机6188)的做法 步骤4
  5. 取出来的样纸......

    自制面包(柏翠面包机6188)的做法 步骤5
  6. 切好后的样纸.....(没有专用面包刀,就只有这个效果了。)

    自制面包(柏翠面包机6188)的做法 步骤6

小贴士

用量一定要精准,不然就会太稀或者太干。

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

全部35个作品

 

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