桂花糖藕

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有了糖桂花,瞬间变出好多美味有木有?藕的脆爽加上糖桂花的香甜,又营养又美味~关键还有,特别特别简单好做呢。

用料  

一节
糖桂花 几勺
枸杞 4颗

桂花糖藕的做法  

  1. 1. 藕去皮切薄片,放入滚水焯1分钟,捞起放入冷水中浸泡。

  2. 浸凉的藕片摆盘,浇几勺糖桂花。

  3. 放几粒枸杞点缀。

小贴士

1. 选择孔数多的藕,比较脆。
2. 焯过水的藕片迅速过冷水,保持藕片清脆。
3. 如果没有鲜枸杞就提前泡发干枸杞待用。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
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桂花糖藕的答疑

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