土豆炒蟹脚蟹壳

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土豆是超级实惠又营养的美味,大闸蟹就有点事奢侈了,有时候蟹黄和蟹膏吃完了,但是蟹脚不知道怎么吃,苏蟹阁小编给您推荐一款土豆炒蟹脚蟹壳。

用料  

苏蟹阁阳澄湖大闸蟹
土豆
小葱
蒜子

土豆炒蟹脚蟹壳的做法  

  1. 将土豆洗净、去皮,放在案板上切成小块,待用。

  2. 将苏蟹阁阳澄湖大闸蟹蟹壳蟹脚挑出来。

  3. 烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒翻炒。

  4. 接着,加一些水煮开,煮至土豆断生熟软。

  5. 然后,合入大闸蟹翻炒一下。

  6. 最后,加点白糖、盐、生抽调味炒匀,搁入葱段,即可。

小贴士

苏蟹阁小编提醒您:蟹壳蟹脚比较硬,吃的时候小心哦

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土豆炒蟹脚蟹壳的答疑

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