用面包机和北海道土司死磕下去

用料  

用面包机和北海道土司死磕下去的做法  

  1. 称量所有材料并准备就绪,将黄油放在温暖的地方软化待用。

    用面包机和北海道土司死磕下去的做法 步骤1
  2. 将所有干性材料依次投放进面包机,盐和糖投放在不同的角落。在面粉中间掏个洞并放入酵母,然后掩埋。最后把鸡蛋打入,牛奶,淡奶油也倒入。

    用面包机和北海道土司死磕下去的做法 步骤2
  3. 让面包机进行揉面,我的面包机是ACA的,我选择第14项程序,快速揉面,时间为20分钟。在揉到第15分钟的时候,放入已软化的黄油,继续揉面。揉完的面团是这个样子滴。

    用面包机和北海道土司死磕下去的做法 步骤3
  4. 揉面结束开始第15项程序,发酵,时长1小时。

  5. 第一次发酵完成以后,将面团取出,掰成小块,投进面包机,准备第二次揉面。

    用面包机和北海道土司死磕下去的做法 步骤5
  6. 第二次揉面时间依旧是20分钟,但,揉好以后,将面团取出,检查一下,应该已经出膜了。

  7. 将面团一分为二,稍微卷起整形,再次放入面包机进行第二次发酵,发酵时间1小时。

  8. 发酵完成之后,选择第16项程序烘烤,默认时间为50分钟,烧色为轻度。

  9. 接下来就等着香喷喷的土司出炉啦!看看你手中完美的组织。哈哈哈哈

用面包机和北海道土司死磕下去的留言

关于用面包机和北海道土司死磕下去的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
129 收藏