用小牙刷将龙虾清洗干净,从蝦尾抽出蝦肠,待用。
锅烧热,倒入准备好的油,将生姜和大葱翻炒
倒入麻辣香锅料炒香
倒入处理干净的小龙虾翻炒
翻炒锅中的蝦,依次加入料酒翻炒,再加入蒸鱼豉油和耗油
看见蝦壳全部变成红灿灿的时候,盖上锅盖关小点火,焖煮一下,这玩意还是熟透好些,而且这样更入味。大概15分钟左右,就可以隆重出锅了。开吃吧!
上传你做的油焖麻辣香酥小龙虾