香浓意面酱

8.8 综合评分
174 人做过这道菜
万用酱料,意面、通心粉、披萨都能用。

用料  

番茄碎 4个
牛肉末 250g
洋葱末 1个
蒜末 4瓣
黄油 适量
橄榄油 适量
番茄sauce 4大勺
香草碎 适量
适量
白糖 适量

香浓意面酱的做法  

  1. 橄榄油、黄油加热融化,加蒜末炒香,加洋葱末炒香至洋葱变软变透明。

  2. 加入肉末,白糖,翻炒均匀,至水分较干。

  3. 加番茄sauce炒匀,加盐、香草碎。

  4. 加入番茄块炒匀。大火烧开。

  5. 改小火慢炖1-2小时,至番茄完全软烂成酱。

小贴士

油多才好吃!

记得中途要时时翻拌几次以免糊锅底。

参照这个菜谱,大家做出 182 作品

全部182个作品

 

香浓意面酱所在分类

该菜谱创建于
10292 收藏


香浓意面酱的答疑

  • 手机用户0893_7d4a  27天前  
    2
    请问香草碎在哪可以买到?谢谢!
    作者回复 27天前  
    意大利调料
  • 褪色的骑兵  29天前  
    1
    味道不要太好啊……
    作者回复 27天前  
    谢谢!

以上留言由作者回复后显示