净化水浸泡24小时，容器和海参切勿遇到油渍
保暖杯里放满热沸腾开水，把海参放入泡12小时
开始煮半小时
关煤气，切勿开锅盖，用余热蒸汽，继续闷发至冷却
冷水漂洗
海参破膛：海参有毛的一头，把毛剪掉。切记里面2-3根筋很补，不能去除，筋用剪刀剪断，继续发。
冷水浸泡约24小时，继续发
可以发到原干海参大小的3-4倍左右
海参烹饪时，切勿放盐，待食用前放盐
上传你做的海参
AngelinaC
