越南米纸卷

Name: 越南米纸卷
Ingredients: 12张越南米纸; 适量牛肉糜; 一小把豆芽; 一把金针菇; 适量生菜; 一罐金枪鱼罐头; 适量泰式甜辣酱; 一匙鱼露; 半匙蜂蜜; 六颗红缨萝卜; 半匙盐; 一匙黑胡椒; 两滴香油; 一只蛋清

2 人做过这道菜

逛超市顺手拿了一包越南米纸，就寻思做个越南米纸卷。在餐厅里吃过几次，但卷里包的料总是不和自己的口味，有人不吃香菜，有人不吃胡萝卜，有人不吃青椒，自己家里做就不会有这个问题。发挥一下对于美食的想象力，就可以做出完美的米纸卷。（第一份菜谱，想想还有点小荔枝呢

用料

米纸在吃的时候准备一盘温水，卷之前浸一下就可以了，不要浸太久，否则太软了会影响米纸卷的口感

随便看看

该菜谱发布于 2014-03-24 04:08:10

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