【炸猫耳朵 – 童年的回忆】

简介

【炸猫耳朵 – 童年的回忆】
  还记得小时候在北方的姥姥家里过年,总是有各种自制的油炸小食。有的撒着椒盐,有的裹着白糖,有的软乎儿,有的焦脆。放了鞭炮回来,抓几把等着开饭前吃,看电视吃,都是美滋滋的。
  童年的回忆总是欢乐的,突发奇想炸个猫耳朵,撒上白糖存在保鲜盒里,放在茶几上,边看爱4边嚼的嘎巴脆,我们一起笑哈哈~
  小记:猫耳朵一般在主食店都有卖的,下油锅炸的金黄再撒上白糖就可以啦~

用料  

面食猫耳朵 适量
食用油
白糖

【炸猫耳朵 – 童年的回忆】的做法  

  1. 热锅放宽油,油烧至7成热时,倒入猫耳朵,炸成金黄色即可;

  2. 捞出撒上白糖,焦脆焦脆的哈!

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