广式腊味煲仔饭

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用料  

广式腊肠
青菜
鸡蛋
酱油
生抽
耗油
胡椒粉,白糖,味精,盐,

广式腊味煲仔饭的做法  

  1. 准备好材料

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤1
  2. 先将米洗净泡一小时

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤2
  3. 砂锅里面涂一层油,中小火(切记!)煮开(不要盖盖)。

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤3
  4. 等到米煮出泡就小火!收水

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤4
  5. 之后就码上腊肠和焯过水的青菜打个蛋,小火盖盖闷五分钟。

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤5
  6. 等待五分钟的时候调汁:耗油2勺,生抽1勺,酱油2勺,白糖,味精,盐,胡椒粉,水

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤6
  7. 五分钟关火浇汁即可

    广式腊味煲仔饭的做法 步骤7
 

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