春梨蛋羹

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简介

春天,一个容易上火的季节;前些天还因为上火不喜欢吃药,思来想去,把喜欢的梨和蛋羹结合起来会有什么奇妙的变化呢?

用料  

1个
鸡蛋 1个

春梨蛋羹的做法  

  1. 将梨洗干净,切掉顶端,将内部核用勺子挖掉

  2. 将鸡蛋液在碗中搅拌均匀,倒入梨中

  3. 将盛有蛋液的梨放入蒸锅中,蒸15分钟取出即可成美味的春梨蛋羹

小贴士

注意:1.蛋液不要太满,否则会溢出
2.可以把多余的梨肉放入碗中,多余的蛋液掺水倒入碗中与梨一同蒸

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