香酥鱿鱼圈

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简介

买了一大包面包糠

这次派上用场了~

管先生最喜欢炸食了…

无法控制的高油高热量呀

用料  

香酥鱿鱼圈的做法  

  1. 锅中将水煮沸
    放入鱿鱼圈
    大约两分钟左右即可
    捞出放入盘中,洒少许盐

    香酥鱿鱼圈的做法 步骤1
  2. 将水淀粉调制浓稠(用筷子搅拌的黏糊糊的程度)
    把鱿鱼圈先在水淀粉中沾一边
    再放入面包糠中满面包糠

    香酥鱿鱼圈的做法 步骤2
  3. 将沾满面包糠的鱿鱼圈放入平锅煎 至两面金黄
    放入盘中摆盘
    在盘中挤上番茄酱

    香酥鱿鱼圈的做法 步骤3

小贴士

鱿鱼圈裹第一层面包糠后,沾上水淀粉再裹一层面包糠。
这样可以裹的满一些,吃起来才会更酥脆~

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