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面包机版南瓜吐司

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~菜菜紫~++~的厨房  ~菜菜紫~++~
南瓜是健康有益的食材，而且跟面食非常搭配，今天尝试用面包机做吐司，并且增加手工程序。

用料  

南瓜泥 200g
高筋粉 400g
鸡蛋 1只
食盐 5g
白糖 50g
酵母 5g
淡奶油 70g

面包机版南瓜吐司的做法  

  1. 先将所有食材放进面包机，注意先湿后干，并启动发面团程序

  2. 面团发好大概需要1个半小时，将面团去出来，揉面排气，再将面团分成四等分，揉成圆球状，再放进面包机里面排成田字型。

  3. 将面团静置20分钟，等待二次发酵成型。

  4. 用烘烤程序大概30分钟，面包上色后关火取出。

    面包机版南瓜吐司的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的面包机版南瓜吐司

 

面包机版南瓜吐司相关分类

面包机 面包
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该菜谱发布于 2014-03-23 21:53:28
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