切达芝士香葱脆饼干(完胜GOLDEN FISH)

简介

很喜欢吃超市里的GOLDEN FISH 芝士饼干,但每次吃完都要喝半桶水,太咸,这次找了这个方子试着做了一下,味道很赞呀!不喜欢葱的小朋友把葱去掉也无所谓哈,不过有葱会更香!

用料  

普通饺子粉 一杯
红切达芝士 一杯半
黄油 5 汤匙tablespoon,切小块
小香葱绿色部分 1汤匙(可选),切碎
凉水 2汤匙

切达芝士香葱脆饼干(完胜GOLDEN FISH)的做法  

  1. 预热烤箱180度,将面粉,芝士和黄油一起用手轻搓,直到揉搓成面包糠的样子。然后加入碎葱末搅拌均匀。再加入凉水,揉成面团。

    切达芝士香葱脆饼干(完胜GOLDEN FISH)的做法 步骤1
  2. 在案板上撒面粉,将面团擀成平整的面皮,厚度大概2-3mm左右。用圆形的模具切成小圆片,或者直接用刀切成小方块也行。

  3. 将切好的小圆片放在烤盘上,放入烤箱烤15分钟或者按照自己烤箱的情况看到烤到微微金黄即可。拿出完全晾凉后放入密封罐中。

    切达芝士香葱脆饼干(完胜GOLDEN FISH)的做法 步骤3

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