芹菜叶鸡蛋饼

0
人做过这道菜

简介

做芹菜的时候总是把芹菜叶扔掉,觉得怪可惜的,于是今天心血来潮给做成饼了,没想到味道还不错!

用料  

芹菜叶 一把
小葱 两根
鸡蛋 两枚
虾皮 一把
面粉 适量
适量
胡椒粉 适量

芹菜叶鸡蛋饼的做法  

  1. 芹菜叶焯水,挤干水分,小葱洗净。把两样分别切碎。

  2. 面粉加水调成糊状,加入鸡蛋、五香面、盐调匀,再加入芹菜叶跟葱末、虾皮搅匀备用。

  3. 用大汤勺取两勺面糊放入平底锅,用木铲摊薄而平,待一面变结实后翻面。再用木铲把饼分成4份。

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 带两面金黄即可装盘出锅,香酥可口。注意,饼一定要摊得薄,不然饼芯太软,粘牙不好吃。

    芹菜叶鸡蛋饼的做法 步骤4

芹菜叶鸡蛋饼的留言

关于芹菜叶鸡蛋饼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
10 收藏