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辣椒炒肉
辣椒炒肉
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nYx_坐在土豆上看猪跑
很下饭的一道菜，从第一次开始做就一直很喜欢吃，做法简单很适合上班族哦
用料
五花肉
青椒
花椒
盐
糖
耗油
老抽
辣椒炒肉的做法
五花肉切薄片，青椒切小块
锅内放少量油和花椒，待花椒爆出香味捞出。接着放糖，五花肉，耗油和料酒炒至变色
直接放入辣椒，加生抽和少量糖，继续翻炒至熟即可
小贴士
五花肉最好是先放冰箱冷冻一下，这样比较好切。
如果没有生抽老抽也可以只要是酱油就行，但是不能放多哦，主要是为了调色
炒五花肉的时候不要炒太久不然肉会变老
最后希望大家喜欢这道菜哦 ^V^
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该菜谱发布于 2014-03-23 19:43:42
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