过水鱼

3
人做过这道菜

简介

顾名思义!把鱼在滚水里过过断生就好!火候很重要!要把握好!如没信心就把鱼上锅蒸8分钟再做!效果一样!

用料  

鱼摆摆!1斤半 可整条可切断
香菜,葱,藿香,做鱼三宝!
四川豆瓣

过水鱼的做法  

  1. 佐料改刀备用

    过水鱼的做法 步骤1
  2. 将豆瓣泡椒泡姜混合宰细爆炒香吐油

    过水鱼的做法 步骤2
  3. 将豆瓣泡椒泡姜混合宰细爆炒香吐油

    过水鱼的做法 步骤3
  4. 调味后勾芡淋在鱼面上!

    过水鱼的做法 步骤4
  5. 色香味俱全!

    过水鱼的做法 步骤5
  6. 今天配的是俄罗斯雷诺米夫伏特加!

    过水鱼的做法 步骤6

小贴士

下饭佐酒俱佳!

过水鱼的留言

关于过水鱼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
59 收藏

作者老鬼-12的其他菜谱