豆瓣鱼

3
人做过这道菜

简介

最拿手的一道菜!下饭佐酒神菜!

用料  

鲤鱼或鲫鱼一条 1斤半
四川豆瓣 若干
泡椒泡姜花椒 少许即可!
香菜藿香葱 若干

豆瓣鱼的做法  

  1. 杀好改花刀好入味!

    豆瓣鱼的做法 步骤1
  2. 两面都要炸,这样做鱼肉要香一些!

    豆瓣鱼的做法 步骤2
  3. 用温油慢慢淋

    豆瓣鱼的做法 步骤3
  4. 豆瓣和姜末蒜末一起炒香!

    豆瓣鱼的做法 步骤4
  5. 炸好的鱼

    豆瓣鱼的做法 步骤5
  6. 下锅中火翻煮!

    豆瓣鱼的做法 步骤6
  7. 调味,勾芡,装盘!

    豆瓣鱼的做法 步骤7
  8. 这是姜末蒜末!

    豆瓣鱼的做法 步骤8

小贴士

鲜香味美!

豆瓣鱼的留言

关于豆瓣鱼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

被加入到菜单

该菜谱创建于
93 收藏

作者老鬼-12的其他菜谱