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干锅
干锅鸡
干锅鸡
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老鬼-12
第一次做，除了鸡没有炸脆外，味道还是不错哈！
用料
鸡腿肉2只
花椒，干辣椒，蒜5个，土豆，洋葱，青椒若干。
先把鸡碼料，用料酒，五香粉，盐，姜末碼料。
其他食材改刀备用。
先将鸡炸至金黄色，备用。土豆炸好，锅内留油炒干锅料同时下配料，翻炒入味后下鸡和土豆，调味，放味精和糖，匀净后起锅，陪上红酒或啤酒，怎么一个爽字了得！！！
干锅鸡的做法
碼料后的鸡肉
土豆和蒜瓣
洋葱
青椒
干辣椒节
用的烧鸡公料
这是炸鸡的节奏
炒好的鸡小块
翻炒的调料
混合效果
起锅了！
小贴士
下次来个好菜！
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该菜谱发布于 2014-03-23 18:10:56
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