干锅鸡

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简介

第一次做,除了鸡没有炸脆外,味道还是不错哈!

用料  

鸡腿肉2只
花椒,干辣椒,蒜5个,土豆,洋葱,青椒若干。
先把鸡碼料,用料酒,五香粉,盐,姜末碼料。
其他食材改刀备用。
先将鸡炸至金黄色,备用。土豆炸好,锅内留油炒干锅料同时下配料,翻炒入味后下鸡和土豆,调味,放味精和糖,匀净后起锅,陪上红酒或啤酒,怎么一个爽字了得!!!

干锅鸡的做法  

  1. 碼料后的鸡肉

    干锅鸡的做法 步骤1
  2. 土豆和蒜瓣

    干锅鸡的做法 步骤2
  3. 洋葱

    干锅鸡的做法 步骤3
  4. 青椒

    干锅鸡的做法 步骤4
  5. 干辣椒节

    干锅鸡的做法 步骤5
  6. 用的烧鸡公料

    干锅鸡的做法 步骤6
  7. 这是炸鸡的节奏

    干锅鸡的做法 步骤7
  8. 炒好的鸡小块

    干锅鸡的做法 步骤8
  9. 翻炒的调料

    干锅鸡的做法 步骤9
  10. 混合效果

    干锅鸡的做法 步骤10
  11. 起锅了!

    干锅鸡的做法 步骤11

小贴士

下次来个好菜!

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