凉拌茄子

凉拌茄子的做法

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用料

长茄子	2个
蒜
葱
香菜

凉拌茄子的做法

茄子洗净切条
蒜切沫，葱切小段，香菜长段。
茄子放笼屉上蒸软
茄子放到盘子里，放入切好的葱蒜香菜
调入盐，香醋
最后热油撒到茄子上，拌匀即可食用

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该菜谱创建于 2014-03-23

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