凉拌茄子

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用料  

凉拌茄子的做法  

  1. 茄子洗净切条

  2. 蒜切沫,葱切小段,香菜长段。

  3. 茄子放笼屉上蒸软

  4. 茄子放到盘子里,放入切好的葱蒜香菜

  5. 调入盐,香醋

  6. 最后热油撒到茄子上,拌匀即可食用

    凉拌茄子的做法 步骤6

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