清炒茄丝

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简介

老豆说茄子不会长斑,女生吃茄子好。对于长期做在电脑边的我来说,当然要吃茄子咯~我不要长斑啊!

用料  

茄子 一个
青辣椒 一个
食用盐 少许
食用油 少许

清炒茄丝的做法  

  1. 茄子洗净切成丝儿
    青辣椒切成丝儿

    清炒茄丝的做法 步骤1
  2. 平底锅加热后加色拉油,将食材如果大火快炒,加少许水,再转中火翻炒一会儿,加盐调味。最后装盘然后可以吃啦!

    清炒茄丝的做法 步骤2
  3. 来一个大图。配点饭,作为下饭菜还是蛮香的!

    清炒茄丝的做法 步骤3

小贴士

1.茄子比较费油,稍微比平常的油要多一点。

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