黄瓜炒鸡蛋(非常适合小朋友吃的哦!)

简介

超级简单~黄瓜炒鸡蛋(两个人的分量)比较适合小朋友食用哦!

用料  

鸡蛋 1只
黄瓜 1根或半根
生抽 少许
食用油 少许

黄瓜炒鸡蛋(非常适合小朋友吃的哦!)的做法  

  1. 黄瓜洗好切片,备用

    黄瓜炒鸡蛋(非常适合小朋友吃的哦!)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,放半调羹水(家用调羹),备用。放一点点水可以让鸡蛋在炒的时候变的更嫩。

    黄瓜炒鸡蛋(非常适合小朋友吃的哦!)的做法 步骤2
  3. 中火,锅中放入适量食用油。油微热放入鸡蛋,把鸡蛋稍微炒一下,凝固就马上盛起来,不然鸡蛋就老了。

    黄瓜炒鸡蛋(非常适合小朋友吃的哦!)的做法 步骤3
  4. 在锅中放入少许食用油,油微热,放入黄瓜用大火翻炒几下。

    黄瓜炒鸡蛋(非常适合小朋友吃的哦!)的做法 步骤4
  5. 把先前炒好的鸡蛋倒入锅中,放一点点水,加盐少许(如果是小朋友吃的,建议不放盐和味精),加2勺生抽,煮一分钟就可以了。加生抽可以去除黄瓜的生味,也可以提升鲜味,小朋友吃就可以不用加盐和味精了。

    黄瓜炒鸡蛋(非常适合小朋友吃的哦!)的做法 步骤5
  6. 出锅

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