番茄肉末意面

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简介

番茄肉末,你中有我,混搭可口~

用料  

番茄 2只
猪肉末 500g
番茄酱 若干,用于加深番茄味和着色
油、盐、料酒、酱油 若干,用于肉末入味

番茄肉末意面的做法  

  1. 番茄洗净,剁成碎末。

  2. 猪肉末加入油、盐、料酒、酱肉腌制15分钟。

  3. 油锅烧热,倒入花生油,猪油也可。炒肉末,再加入蕃茄末混合翻炒。

  4. 待番茄翻炒出汁儿后,倒入适当量的番茄酱,增加浓稠度,火调小,关锅盖闷。

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