小董的炸薯条

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简介

当土豆条遇见花生油,就像你和我相遇的那些桥段。

用料  

土豆 1只
花生油 500g
番茄酱 根据个人口味

小董的炸薯条的做法  

  1. 油锅烧热,倒入花生油。

  2. 待油烧热后,火关小,下土豆条若干,小火炸。

  3. 待土豆条变硬,颜色变金黄后,沥干油,出锅。

小贴士

土豆下油锅后,一次不要炸太多,少量入油,口感更酥脆。

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