凉拌木耳莲藕

4 人做过这道菜
这是我常做的一道凉菜,简单不耗时,营养又爽口,因为过程及其简单,就不上图了,大家根据文字试一下吧。PS. 这道菜不可或缺的调味料就是麻油,千万不要错过!

用料  

莲藕 一根
木耳 一小把
两三瓣
生抽 适量
适量
香油 适量
适量
麻油 几滴

凉拌木耳莲藕的做法  

  1. 莲藕去皮切成片,放入开水中淖一分钟左右捞出浸入凉水中,捞出备用。

  2. 木耳泡发,去根撕成小块,和莲藕放在一盆中。

  3. 接下来调酱汁,一小碗中倒入生抽、醋、香油和少量盐,调匀后浇在木耳莲藕上,撒上蒜沫,然后淋上几滴麻油,拌匀后装盘即成一道非常爽口的凉菜。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

凉拌木耳莲藕所在分类

该菜谱创建于
236 收藏


凉拌木耳莲藕的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑