香蕉馅蛋黄软饼

简介

这个饼软软的,我家10个月不是很会咀嚼的宝宝也能吃,感觉还能锻炼一下咀嚼能力。而且简单方便!哈哈

用料  

面粉,我用家里高筋的 适量
蛋黄 一个
香蕉 一根
适量

香蕉馅蛋黄软饼的做法  

  1. 鸡蛋的蛋清蛋黄分离,只用蛋黄,因为宝宝还没添加蛋清。

  2. 蛋黄加适量水,再加面粉,搅拌均匀。面粉不用太多,做出来的饼才软。调好的面糊稀稀的。

  3. 不粘锅烧热,不用加油,转小火,把调好的蛋黄面粉糊倒进锅里,转几下,使面糊铺平。

  4. 小火煎熟,小心铲起来,翻面。因为太软,很容易弄烂哦

  5. 把香蕉捣碎,涂在饼上,折起来,切成小块,出锅,摊凉一下,就可以给宝宝吃了。我自己吃也觉得味道不错呢

小贴士

面粉不要加多,调好的面糊很稀,不过能成型的。

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