瑶柱芥菜

2 人做过这道菜
芥菜自己的苦味和海产干货的鲜甜配合起来真是美得没朋友
超级快手...从烧水洗菜到吃完...10分钟就够...【嘴也够快...

用料  

瑶柱
芥菜
橄榄油
糖、酱油

瑶柱芥菜的做法  

  1. 沸水放盐,橄榄油,芥菜下锅煮3分钟后捞起来

  2. 加入糖、酱油、油泼好的瑶柱丝,拌匀

小贴士

煮芥菜的时候加盐和橄榄油是为了保持叶子的嫩绿
除了瑶柱,虾皮或者是各种干货海产加进去都很鲜美,芥菜自己的苦味和海产的鲜甜有奇妙的平衡

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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瑶柱芥菜的答疑

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