小清新水饺

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夏日清爽营养的不二之选,很鲜很美味哦~

用料  

鸡蛋 4个
虾肉 适量
香菇 适量
黄瓜 两根
粉丝 少许
鸡精,盐,香油,橄榄油 少量

小清新水饺的做法  

  1. 黄瓜不去皮,切碎,放一丁丁盐,用干净的纱布将黄瓜多余的水分挤掉。

    小清新水饺的做法 步骤1
  2. 将香菇剁碎。

    小清新水饺的做法 步骤2
  3. 切碎虾肉,因为龙虾太大只,用四个就够了,一般超市买冻好的虾仁就行,别切太碎,影响口感。

    小清新水饺的做法 步骤3
  4. 粉丝切碎,注意,切粉丝容易飞溅,轻点。

    小清新水饺的做法 步骤4
  5. 所有切好的放盆里,所有原料都一比一比一比一的量。

    小清新水饺的做法 步骤5
  6. 炒蛋(放一丁丁盐),切碎。

    小清新水饺的做法 步骤6
  7. 原料准备就绪,开始调味。

    小清新水饺的做法 步骤7
  8. 切少量葱

    小清新水饺的做法 步骤8
  9. 多切几瓣蒜入馅。

    小清新水饺的做法 步骤9
  10. 加入少量鸡精,香油,橄榄油,生抽,盐,调匀即可。注意,盐一定要少放!尝一下,非常鲜美呐!

    小清新水饺的做法 步骤10
  11. 馅料准备就绪,开捏吧!

    小清新水饺的做法 步骤11
  12. 煮的时间有点长了,其实很快熟的,快尝尝吧!

    小清新水饺的做法 步骤12

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