含羞草螺丝意大利面(Fusilli Mimosa)

简介

来自Youtube上i menù di benedetta(均为视频截图)

用料  

螺丝面 300g
帕玛森干酪粉 100g
煮熟的鸡蛋 3到4个

含羞草螺丝意大利面(Fusilli Mimosa)的做法  

  1. 水开后加盐,然后放入螺丝面

    含羞草螺丝意大利面(Fusilli Mimosa)的做法 步骤1
  2. 四个煮熟的鸡蛋切片放入碗中,用勺子或叉子碾碎

    含羞草螺丝意大利面(Fusilli Mimosa)的做法 步骤2
  3. 面煮好后直接捞出和鸡蛋混合

    含羞草螺丝意大利面(Fusilli Mimosa)的做法 步骤3
  4. 加入少许煮面水

    含羞草螺丝意大利面(Fusilli Mimosa)的做法 步骤4
  5. 撒上足量的帕玛森干酪粉,拌匀,装盘(可以根据个人喜好撒上一些牛至和黑胡椒粉)

    含羞草螺丝意大利面(Fusilli Mimosa)的做法 步骤5

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