杨桃酒

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简介

来一发杨桃酒吧,打算弄给妈妈喝。妈妈很喜欢喝酒,自己也有酿葡萄酒和米酒。不过我没学过,就是在网上看了点资料,再自己琢磨了一下。好吧,希望能成功,然后把杨桃酒带回家,至少也要等一个月啊。

用料  

青杨桃 1斤/3个
柠檬 1个
30度的红米酒 2瓶/1220ml
冰糖 60g

杨桃酒的做法  

  1. 准备好无油无水的玻璃罐,刀子,水果。

    杨桃酒的做法 步骤1
  2. 柠檬去皮去籽,放入玻璃罐。

    杨桃酒的做法 步骤2
  3. 所有的杨桃切片,先放一半进玻璃罐。

    杨桃酒的做法 步骤3
  4. 加入冰糖。

    杨桃酒的做法 步骤4
  5. 把剩下的杨桃放进玻璃罐。

    杨桃酒的做法 步骤5
  6. 把酒全都倒进去。

    杨桃酒的做法 步骤6
  7. 密封好,放在阴凉的地方保存。

    杨桃酒的做法 步骤7

小贴士

基本上35度以上的果酒是可以不放入冰箱的。

我不想买度数那么高的,所以用了30度的,也差不多。

可以选择的酒是透明无色的粮食酿造的酒,日本清酒也可以。

注意:度数越高的白酒,越会盖掉果香味。

杨桃酒的留言

  • 手机用户3568_5f91  1个月前  
    0
    请问,这个方子做的酒最后成功吗?口感怎样?
    作者回复 1个月前  
    至今还没开来喝。

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