野葱摊鸡蛋

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简介

今儿翻山越岭在北高峰扒拉了许多野葱,配上几个草鸡蛋,味道想必是极其鲜美的。

用料  

鸡蛋 3
野葱 若干
少许

野葱摊鸡蛋的做法  

  1. 野葱洗净切段

    野葱摊鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋三枚。我这用的是乌鸡蛋。草鸡蛋更香一些。

    野葱摊鸡蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋葱段搅拌均匀,撒上少许盐。

    野葱摊鸡蛋的做法 步骤3
  4. 翻炒

    野葱摊鸡蛋的做法 步骤4
  5. 炒熟即可出锅。简单至极。

    野葱摊鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

要不停的翻炒,防止糊锅,中小火最佳。

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