鲜味极佳的鳕鱼蘑菇西葫芦紫菜汤~

简介

一次小尝试,紫菜西葫芦蘑菇八杆子把不着吧,阿哈哈哈,但是鱼汤好好喝呀~

用料  

冰冻鳕鱼 一条
西葫芦 一根
紫菜 一把
蘑菇 一包
生抽 一勺
淀粉 一小勺
料酒 一勺

鲜味极佳的鳕鱼蘑菇西葫芦紫菜汤~的做法  

  1. 鳕鱼解冻切块,用淀粉料酒腌一会儿,正好可以准备其他食材~

  2. 西葫芦切片,蘑菇切对半,如果是金针菇洗干净就好啦~蘑菇真的很鲜呀

  3. 西葫芦、蘑菇放入炖锅,水没过食材就可以了,大锅炖

  4. 蘑菇煮的差不多出水变小之后,可以放入腌好的鱼,鱼很容易熟,可以转中火

  5. 最后放入洗赶紧泡开的紫菜,中火炖一炖,小火再炖一会儿,个人觉得最重要的是放入生抽,一勺,味道不错哟~

  6. 清淡也鲜,最重要是暖胃的汤,配上黑米饭和煎土豆片儿,好满足,不过最近要少吃点呀,春夏要来了,控制体制

    鲜味极佳的鳕鱼蘑菇西葫芦紫菜汤~的做法 步骤6

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