剁椒鱼头

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简介

剁椒酱

用料  

鱼头 1个
剁椒酱 200

剁椒鱼头的做法  

  1. 鱼洗干净.放少许盐.料酒.蚝油.腌制10分钟

  2. 腌制好的鱼头摆整齐.上面放一层剁椒酱.放到锅里蒸.大火烧10分钟.转小火烧30分钟就可了。

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