五花肉炒腐竹

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简介

吃起来有糯香的感觉哦

用料  

五花肉 200克
腐竹 500克
3瓣
两小棵
淀粉 适量
盐味精酱油 适量

五花肉炒腐竹的做法  

  1. 腐竹掰小段温水泡发,肉切片,葱蒜切细备用,淀粉兑清水备用

  2. 起油锅烧八成热下蒜炒香,随后下五花肉炒至微黄,然后下腐竹,大火炒,随后加入盐味精酱油调味

  3. 炒到差不多熟了,下兑清水的淀粉勾欠,最后撒入葱花略炒起锅

小贴士

泡腐竹一定不要用太烫的水,不然腐竹会溶溶烂烂的就不好了

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