粗暴蛋包肠!

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简介

亲们一定看过各种鸡蛋料理了,卷成各种精致的样子~好好看好好次!可是自己偶尔也想吃那种简单粗暴吃起来有江湖味的蛋料理啊!

用料  

鸡蛋 3个
双汇烤肠 1根
马苏里拉芝士 1片
少许
少许
黑胡椒粉 少许

粗暴蛋包肠!的做法  

  1. 三个鸡蛋打散加少许盐,再加2匙水拌匀。

  2. 平底锅内倒入少许油,小火加热,油热起时,倒入蛋液。

  3. 蛋液均匀平摊在锅内,当大部分蛋液开始凝固时,铺上奶酪片。

    粗暴蛋包肠!的做法 步骤3
  4. 接着放上即食烤肠。

    粗暴蛋包肠!的做法 步骤4
  5. 锅铲可适当掀起底部的单皮。然后等基本凝固时来个翻转吧!将烤肠像叠被子一样大致包一下。冒出香味时撒上黑胡椒粉!

    粗暴蛋包肠!的做法 步骤5
  6. 锅铲大致铲一下,放入碗中。到此基本结束,不过因为实在太香太油其实还可以一秒变小清新的

    粗暴蛋包肠!的做法 步骤6
  7. 撒上草莓裹油又好吃!

    粗暴蛋包肠!的做法 步骤7

小贴士

蛋液里加点水会使蛋皮更香嫩

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