明太鱼干汤

5 人做过这道菜

用料  

明太鱼干一条 100g(只用鱼头和鱼骨及部分鱼肉)
豆芽 200g
豆腐 半盒
辣酱 3勺(视个人口味)
半勺

明太鱼干汤的做法  

  1. 用棒子敲打鱼身,剥掉鱼皮,撕下鱼肉。

    明太鱼干汤的做法 步骤1
  2. 清洗鱼头,鱼骨头加水放入锅内,大火烧开,小火炖1.5小时,加入豆芽,豆腐,加入辣酱和盐调味,关火。

    明太鱼干汤的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
103 收藏


明太鱼干汤的答疑

关于明太鱼干汤的做法还有疑问? 提一个问题