牛油煎龙利鱼

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简介

开始节食,食谱没提供具体做法,自己怎么简单怎么来。龙利鱼没有骨头,没有腥味,煎出来又嫩又滑,太好吃了!准备到装盘5分钟左右!

用料  

龙利鱼 120g
牛油 5g
少许
蒜头 两瓣

牛油煎龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼洗净,两面稍稍拍点盐,蒜头稍稍用菜刀拍一下,容易入味。

  2. 牛油放平底锅大火融化,放蒜头和鱼,两面煎熟,就好了!

小贴士

1.不喜蒜头可不放,我喜欢牛油煎出来的蒜头特别香!
2.超市里卖的龙利鱼都是一大块肉的,没有皮,完全不用担心把皮煎破这个问题!

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