冰糖牛奶炖蛋

7.8
综合评分
大家对这个菜谱的评价(17 份)
好极了
11
挺好
4
一般
1
131
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简介

在香港吃澳洲牛奶公司的杏仁牛奶炖蛋,很好吃,回来尝试一下

用料  

鸡蛋 一个
牛奶 250克
冰糖 适量

冰糖牛奶炖蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散

    冰糖牛奶炖蛋的做法 步骤1
  2. 牛奶加冰糖,微波加热三分钟,晾凉到温热即可

    冰糖牛奶炖蛋的做法 步骤2
  3. 牛奶倒到鸡蛋里,搅拌,用滤网过滤气泡

  4. 密封之后,上锅蒸十分钟!用盘子盖上即可

    冰糖牛奶炖蛋的做法 步骤4
  5. 取出就能吃了

    冰糖牛奶炖蛋的做法 步骤5

小贴士

过滤是没有气泡的关键

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