水果奶油蛋糕

10 人做过这道菜
戚风蛋糕加奶油水果,发现铁塔奶油相比较其他奶油奶味浓,比蓝风车又清爽,所以最近铁塔是最爱。

用料  

8寸戚风胚 1只
铁塔淡奶 600克
细砂糖 30

水果奶油蛋糕的做法  

  1. 按子瑜妈妈的方子烤的8寸戚风,切三片,中间抹上奶油再放入水果。

    水果奶油蛋糕的做法 步骤1
  2. 奶油抹平后分别放上几种颜色的水果

    水果奶油蛋糕的做法 步骤2

小贴士

试过按10%的奶油比例加糖,做出来的奶油太甜,后来减到差不多5%多点的比例才觉得清甜不腻,大概是本人不喜太甜的东西。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

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水果奶油蛋糕的答疑

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