米酒煎饿蛋

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用料  

饿蛋 1只
米酒 200毫升
1小块

米酒煎饿蛋的做法  

  1. 姜下锅干炒

    米酒煎饿蛋的做法 步骤1
  2. 加一点油,不要太多,然后等油热了之后,关火

  3. 加入打散的饿蛋,等蛋成型后,开火,倒入一点水

    米酒煎饿蛋的做法 步骤3
  4. 蛋熟后,加入米酒,闷一会儿,等酒精挥发后,出锅。。

    米酒煎饿蛋的做法 步骤4
 

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