香酥咸饼干

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简介

经常在下厨房里搜索菜谱、烘焙方子,受益颇多!今天自己试做咸饼干,成功了!与大家分享!
      下厨房里的甜饼干方子很多,咸饼干的很少,所以我想试一下做咸饼干。还有,我发现一般饼干的方子鸡蛋最多放一个,我想用两个试一下,应该会很香。不过鸡蛋有发的作用,饼干烤出来变小了一些,模具印出的图案会有些不清楚。不过味道很好,饼干很酥~

用料  

低筋面粉 200克
黄油 100克
白砂糖 8克
5克
鸡蛋 2个
白芝麻 30克

香酥咸饼干的做法  

  1. 软化黄油,我是用微波炉的解冻档

  2. 软化后的黄油里加入白砂糖、盐,搅拌均匀

  3. 打入鸡蛋,搅拌均匀

  4. 加入低筋面粉拌匀,揉成面团

  5. 面团擀成厚度均匀的面皮,用饼干模具做出造型

    香酥咸饼干的做法 步骤5
  6. 香酥咸饼干的做法 步骤6
  7. 烤箱预热,中层,175度,12分钟

    香酥咸饼干的做法 步骤7
  8. 出炉!

    香酥咸饼干的做法 步骤8

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