干煸土豆丁

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用料  

土豆 1个
青椒 1个

干煸土豆丁的做法  

  1. 土豆切成小丁,青椒切成小片

  2. 热锅凉油,葱花和干辣椒炝锅,下入土豆大火煸熟

  3. 土豆基本上熟后下入青椒,快速反超两下即出锅

小贴士

青椒要快出锅时下入提味,青椒脆嫩口感与土豆软面搭配最美味

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