洋芋叉叉

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简介

学做的,很成功的说。

用料  

土豆 1个
面粉 少许
配菜 随意

洋芋叉叉的做法  

  1. 先将土豆去皮,直接用削皮刀将土豆削成条状。

  2. 将削好的土豆条用水淘洗,去除淀粉,控干水待用。

  3. 在土豆条上均匀地撒上面粉,到土豆条全部都挂上面粉后适当地撒点熟油。

  4. 锅上水烧开,放上蒸蓖,将伴好点土豆条直接蒸熟,根据材料用量,用时大约10分钟。

  5. 将熟土豆条凉凉后加配料翻炒出锅即可。

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