先将土豆去皮，直接用削皮刀将土豆削成条状。
将削好的土豆条用水淘洗，去除淀粉，控干水待用。
在土豆条上均匀地撒上面粉，到土豆条全部都挂上面粉后适当地撒点熟油。
锅上水烧开，放上蒸蓖，将伴好点土豆条直接蒸熟，根据材料用量，用时大约10分钟。
将熟土豆条凉凉后加配料翻炒出锅即可。
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小金鱼-27
