椿芽炒嫩胡豆

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用料  

胡豆 适量
椿芽 适量
适量

椿芽炒嫩胡豆的做法  

  1. 新鲜嫩胡豆用水煮十分钟左右,沥起。

  2. 椿芽洗净后在开水锅里烫一下变色即可。

  3. 倒适量油炒,先下胡豆炒二到三分钟,出香味即下椿芽,翻炒约半分钟起锅。

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